Donna Iblea (Sicilia) - 500ml

Donna Iblea (Sicilia) - 500ml

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100% Italiano – Canicattini Bagni (Siracusa).

Donna Iblea nasce dai frutti degli alberi secolari di famiglia a 450 metri sul livello del mare nel cuore della Val di Noto. Quest’olio prodotto dalla lavorazione a freddo di olive Nocellara, Biancolilla e Siracusana è un tributo alla meravigliosa cucina Iblea che accanto a miti, storia e paesaggi meravigliosi ha reso grande questo territorio.

12,00

Descrizione

100% Italiano – Canicattini Bagni (Siracusa).

Donna Iblea nasce dai frutti degli alberi secolari di famiglia a 450 metri sul livello del mare nel cuore della Val di Noto. Quest’olio prodotto dalla lavorazione a freddo di olive Nocellara, Biancolilla e Siracusana è un tributo alla meravigliosa cucina Iblea che accanto a miti, storia e paesaggi meravigliosi ha reso grande questo territorio.

Dal punto di vista gustativo è la nota di pomodoro ed erbaceo fresco che la fanno da padrone. Il fruttato è medio, l’equilibrio è spiccato. Prodotto ideale a crudo e per valorizzare piatti importanti.

Provenienza: Canicattini Bagni (SR), Tenuta “Cava Sicca”.

Note di assaggio: Mediamente fruttato con note di pomodoro ed erba fresca, equilibrato.   

Metodo di estrazione: raccogliamo le olive prima della maturazione per esaltare al massimo il potenziale della Nocellara. Entro 24 ore dalla raccolta le portiamo nel nostro frantoio di fiducia dove vengono molite e spremute a freddo.

Età degli alberi: secolari.

Resa media in olio: <8%.

Bottiglia in vetro da 500 ml di olio extra vergine di oliva Donna Iblea.

Cultivar: Nocellara, Biancolilla, Siracusana (Olivaggio).

Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Eventuale deposito sul fondo conferma la genuinità e l’autenticità del prodotto.

Informazioni aggiuntive

Valore energetico

897 KCal / 3775 KJ

Proteine

0 g

Carboidrati totali

0 g

Grassi totali

99,6 g

Grassi saturi

16,2 g

Grassi monoinsaturi

77,9 g

Grassi polinsaturi

10,5 g

Fibre alimentari

0 g

Sodio

0 g

Consegna gratuita

A partire da 50€ di spesa

in tutta europa

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